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한옥마을절임배추

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재배모습

재배 모습입니다.

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제목 서산한옥마을절임배추 김장채소 9월 27일 재배일지 입니다.
작성자 김장섭 (ip:220.82.44.195)
  • 작성일 2018-09-30 15:45:21
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  • 조회수 688
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 안녕하세요 한옥마을절임배추입니다~^^

2018년도 여름도 지나고 추석을지나 이제 가을 풍요로운 수확철이다가오네요.

저희 한옥마을절임배추는10월 1일부터 절임배추및 김장채소 예약을 시작합니다.

첫 배송시작은 지금 10월 24로 예상하고있습니다~^^


1.절임배추용 김장배추



 1차 정식한배추입니다 (8월 폭염속 제일 먼저 심은밭이예요~^^)

10월 24일~ 11월 중순까지 판매될 배추의 모습입니다~^^

폭염과 잦은비를 견뎌내고 김장배추들이 가을해빛아래 잘자라주고있습니다.


 한옥마을절임배추 2018년도 김장용 배추는 8월에 정식하여

현재 결구가 시작되어 10월 24일경부터 절임배추로 판매가될예정입니다.

한옥마을 절임배추의 김장배추는 90일이상 재배한 배추로

수분이적고 갓이얇으며 속이노랗고 아삭아삭하며 배추향이강해

고소하고 달달합니다. 그래서 김치를 담궈도 무르지 않습니다~^^


 2차 정식 8월 30일 정식한 배추밭입니다.

2차정식 배추밭은 11월 중순 ~12월초 절임배추로 판매될예정입니다.


 2차정식한 배추밭의 배추들도 곧 결구를 시작할준비를 하고있습니다.

결구가 시작되면 40~50일정도면 맛있는배추로 판매되게됩니다 ~^^

2. 김장 무


 1차 김장무밭 입니다.(10월 24일~11월초 판매예정)

8월 20일경 파종하여 자라고있습니다.

가을 해빛을 머금고 파릇파릇하게 자라주었으면좋겟습니다


 2차 김장무 밭입니다.(11월초~11월 25일 판매예정)

김장용 속에 채썰어 넣는 무로 배추와 마찬가지로

수분이 적당하며 아삭아삭하고 조직이 단단한무로 심었습니다.

3. 절임알타리용 알타리무


 절임알타리용 알타리밭입니다.

지금 잎이 자라고 밑이 들기시작했습니다.

절임알타리는 10월 24일~ 11월 24일 판매예정입니다.


 알타리 어떻게 이쁘게 잘키웠나요??

더도 말고 덜도말고 이렇게만 자라다오....

4. 서산 생강


 생강의 고향~ 서산의 명품~

서산생강입니다. 올해는 생강농사도 잘되었어요...

작년에는 생강농사로 손해를 많이 봤지요....ㅠㅠ


생강 한뿌리를 캐봤습니다. ~^^

올해 생강농사는 성공한거같습니다 ㅎㅎ

생강은 10월 2째주쯤 수확을하여 판매할예정입니다~^^


농사를 지으며 이렇게 수확철이 올때 시세가 싸든 비싸든...

농작물이 잘 자라주면 뿌듯합니다....!!!


서산에서 부모님을 이어 농촌총각이 된지도 오래되었네요.,..ㅎㅎ

항상 제 가족이 먹는다는 생각으로 노력하여 양심적인 농민

서산밭에서 자란 좋은 농산물을 키워 자랑스러운 농민이 되겟습니다.


한옥마을 절임배추는 친척들과 부모님 그리고 저의 꿈이 있는곳입니다.

올해도 열심히 농사지으며 김장철 준비잘하겟습니다~^^


첨부파일 KakaoTalk_20180927_165525326.jpg , KakaoTalk_20180927_165521507.jpg , KakaoTalk_20180927_165526202.jpg , KakaoTalk_20180927_165530382.jpg , KakaoTalk_20180927_165523728.jpg
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